Jak szybko i tanio nagazować piwo CO2.

Tym razem przedstawiam  bardzo poręczny prosty i tani sposób
wysycenia sztucznie piwa CO2. W dwa dni piwo jest nagazowane i wysycone
tak jak chcemy. W porównaniu z refermentacją która trwa około miesiąca,
czasami prowadzi do przegazowania albo niedogazowania. No i to
czekanie....
A tak...szybciutko, taniutko  i co ważne nawet niewielkie ilości rzędu jednego czy dwóch litrów :)
Dodatkowym atutem jest brak osadu po pracy drożdży.

To takie proste...
#Carbonating #Cornelius #CO2
https://youtu.be/ekDwMq-h7gw

American Pale Ale. Krakowskie Bitwy Piwowarów Domowych 2016. Eliminacje

House Of Beer. Kraków 24.04.2016 Eliminacje Krakowskie Bitwy Piwowarów Domowych styl American Pale Ale.
https://youtu.be/q6smUkIYHbg
#KBPD #HouseOfBeer #Krakow #DobrePolskiePiwo

Polskie Piwo #63. TOPOREK. Bojan. Browar Bojanowo.

Pić chłodne,kufel/nonic/szklanka.To stanowczo nie jest piwo degustacyjne.W trakcie pracy nad mniszkiem na przykład...nada się.Choć fanem wielkim nie będę Toporka :p


#Toporek #Bojan #Bojanowo #PolskiePiwo #DobrePolskiePiwo
https://youtu.be/c3lerzowFoI

Polskie Piwo #62. Brown Porter 10 .Browar I Hop So

#62 Brown porter 10,5 Plato. Browar I HOP SO . Naprawdę nie zdawałem sobie sprawy,że tak bogato może pachnieć i smakować piwo o ekstrakcie 10,5 Plato.Czekolada,kawa,orzechy....zobacz sam...

‪#‎Brown‬ ‪#‎Porter‬ ‪#‎IHopSo‬ ‪#‎PolskiePiwo‬ ‪#‎DobrePolskiePiwo‬

https://youtu.be/-IKSf8V0plE

Milk Stout. Krakowskie Bitwy Piwowarów Domowych 2016. Eliminacje

Tea Time Brew Pub. Kraków 17.04.2016 Eliminacje Krakowskie Bitwy Piwowarów Domowych styl Milk Stout.
https://youtu.be/v4ms4xRmsNA
#KBPD #TeaTime #Krakow #DobrePolskiePiwo

Polskie Piwo #61. Polka Pils. Browar Bytów. Food Pairing :p

Polka Pils z Browaru Bytów, Browar Kaszubski to Czeski pilsik, Ekstr. 9% ,Alc. 4,5%, chmielony polskimi chmielami: Iunga, Sybilla, Marynka, lekki,wytrawny,rozsądnie chmielowy z miodowo-mlecznym posmakiem, który szybko neutralizuje ostrość kurczaka po chińsku. Z pozdrowieniami dla mistrza food pairingu Darka D. z kanału Piwne Degustacje ;)

https://youtu.be/W7lOUHx8e-U

#Pils #Bytów #Food #PolskiePiwo #DobrePolskiePiwo

Pszenica z jałowcem zamiast chmielu - fermentacja.

Ciekawe info na temat fermentacji jałowcowej bezchmielowej pszenicy na drożdżach FM-41 z Fermentum Mobile. Nie wiem dlaczego ale wierzchnia warstwa podzieliła się na jakieś dwie opozycyjne frakcje, jak Jin i Jang. Bez żadnej pomocy z mojej strony kożuszek drożdżowy ułożył się w ciekawy symbol...czy to jakiś znak? A może walka szczepów grzybków? Hmmm...

#Pszenica #JinJang #Jałowiec #DomPachnacyZywica