Strony

Etykiety

piątek, 24 czerwca 2016

#73 Kasztelan Niepasteryzowane Pszeniczne Klarowne. Sierpc. Carlsberg.

Lubię pszeniczniaki, więc nadszedł czas aby testnąć tego Kasztelana. Idealny nie jest, ale smakuje pszenicznie...
#Kasztelan #Niepasteryzowane #Pszeniczne #Klarowne #DobrePolskiePiwo

Szkło od ŻYWCA. Unboxing.

Takie oto szkiełka dotarły do mnie w zamian za fotki które posłałem na konkurs NIE LADA DEGUSTACJA
https://www.zywiec.com.pl/bramka
#ŻYWIEC #SZKŁO #POKAL #KONKURS #DobrePolskiePiwo

środa, 22 czerwca 2016

#72 Golden Ale. Książęce. Kompania Piwowarska.

#72 Golden Ale .Książęce. Kompania piwowarska.
Ekstrakt 12,5% Alkohol 5,2%
Chmiele: UK Golding, Sovereign, Pilgrim, Target, Mosaic. :)
Pierwsze piwo górnej fermentacji z KP zdaje się.Do tego nawet na nowofalowych chmielach. Mile zaskoczony zawartością butelki zapraszam na film :)

#Golden #Ale #KP #Ksiazece #DobrePolskiePiwo

wtorek, 21 czerwca 2016

Pierwsze Dzikie Piwo Porzeczkowe w Browarze :)

Ogólnie niewychowane to piwo i....zepsute. Ale za to porzeczkowe :)
#Kwas #Pszenica #DobrePolskiePiwo

piątek, 17 czerwca 2016

Słodowanie 2.0. Malting. Jak słodować ziarno.

Jak słodować jęczmień, pszenicę inne zboża. Wersja nowa, poprawiona, bo człowiek się rozwija... :)

W poprzednim filmie dawno dawno temu pokazałem jak ekstremalnie prosto zesłodować jęczmień. Słód robiony tamtym sposobem także nie był zły, choć prekursory DMS dawały znać o sobie w postaci kukurydzy w piwie. Może w niektórych przypadkach ta "kukurydza" w jakiś sposób wzbogacała smak i aromat, ale umówmy się, z reguły pożądana nie jest.

Dlatego od dłuższego czasu słód w Domu Pachnącym Żywicą powstaje w sposób przedstawiony na filmie.
https://youtu.be/1DUNXtY6TtY


#Słód #Malt #Piwo #DobrePolskiePiwo

środa, 15 czerwca 2016

Pracownia Piwa. Dni otwarte. 12.06.2016

Co oko mojej kamery widziało...Fajnie było, polecam ;)
#PracowniaPiwa #Browar #DobrePolskiePiwo

wtorek, 14 czerwca 2016

#71 Krakowskie Śniadanie. Pracownia Piwa.

Milk Coffee Light Ale.
Jasne piwo o zapachu i smaku wybornej kawy.
Jako napisano na etykiecie, na stronie Pracowni, wszystko się zgadza.
Kawa jako dominujący aromat w jasnym piwie.
 Alc 4,3%, Blg 14, IBU 45.

#PracowniaPiwa #DobrePolskiePiwo